El Niño podría afectar la producción de aceite de palma...
Leer másEl Niño podría afectar la producción de aceite de palma en 2027-2028
SD Guthrie, uno de los principales productores mundiales de aceite de palma, advirtió que el fenómeno de El Niño podría afectar la producción de palma en Malasia e Indonesia durante 2027 y 2028. La compañía señala que sus efectos sobre los cultivos presentan un rezago de entre 12 y 16 meses, por lo que la producción durante 2026 se mantendría relativamente estable, mientras que el mayor impacto podría trasladarse a los siguientes años. El escenario genera preocupación por una eventual reducción de la oferta mundial en un contexto de demanda firme.
En este contexto, el CPO de referencia de Malasia acumula un aumento de 18 % en 2026, hasta RM4.723 por tonelada (≈US$1.155). SD Guthrie estima que los precios se mantendrán entre RM4.600 y RM5.000 (≈US$1.125–US$1.222) por tonelada durante el resto de 2026, con posibilidad de alcanzar RM5.200 (≈US$1.271) en el primer trimestre de 2027. A la presión climática se suma la mayor demanda de aceite de palma para biodiésel en Indonesia, impulsada por la implementación del mandato B50, lo que podría contribuir a mantener un mercado de oferta ajustada y precios elevados.
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Leer másLas tarifas del Canal de Panamá alcanzan un máximo histórico debido a que El Niño y la guerra con Irán están paralizando el transporte marítimo.
El Canal de Panamá enfrenta un fuerte incremento en los costos de tránsito debido a la combinación de la sequía asociada a El Niño y las disrupciones generadas por la guerra con Irán. Los menores niveles de agua del lago Gatún han obligado a reducir el calado permitido de los buques, limitando la cantidad de carga que pueden transportar y restringiendo la capacidad efectiva del canal. En julio, la Autoridad del Canal de Panamá redujo el calado máximo autorizado para los buques que utilizan las esclusas Neopanamax y anunció nuevas restricciones para finales de agosto y comienzos de septiembre.
Al mismo tiempo, las tensiones en Medio Oriente han llevado a más embarcaciones a evitar el estrecho de Ormuz y Bab el-Mandeb, incrementando la demanda sobre las rutas alternativas y la congestión en Panamá. Los buques esperan actualmente alrededor de 10 días, mientras las tarifas de las subastas para obtener prioridad han alcanzado niveles récord: un portacontenedores llegó a pagar cerca de US$4 millones, más del doble del promedio de la semana anterior. Para las cadenas de suministro de aceites, grasas y otras materias primas, este escenario representa un riesgo de mayores costos logísticos, fletes, tiempos de transporte y menor capacidad de carga por buque, especialmente en el comercio entre Asia y Estados Unidos.
INVIMA ALERTA POR HURTO DE MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS EN CUNDINAMARCA
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), emitió una alerta a la ciudadanía y a los actores de la cadena de alimentos, luego de que la empresa F&M Chocolates S.A.S. notificara el hurto, ocurrido en el departamento de Cundinamarca, de varios lotes de base de cobertura de chocolate industrial y grasa vegetal, materias primas que podrían ingresar al mercado por canales informales o sin la trazabilidad correspondiente.
De acuerdo con la información oficial, fueron hurtados 4.000 kilogramos de base de cobertura de chocolate industrial, distribuidos en cuatro lotes de 1.000 kilogramos cada uno, así como 160 kilogramos de grasa vegetal. Todos los productos reportados tienen fecha de vencimiento en junio de 2027. El Instituto hizo un llamado a la ciudadanía, establecimientos y empresas de la cadena de alimentos a abstenerse de adquirir o comercializar las materias primas relacionadas en la alerta, debido a que, al haber sido objeto de hurto, podrían encontrarse en circulación por fuera de los canales autorizados y sin las condiciones sanitarias correspondientes.
La alerta sanitaria comprende los siguientes productos y lotes:
Código de producto | Lote | Descripción | Cantidad | Vencimiento |
B01FMINCMP | 22102066 | Base cobertura chocolate industrial x 25 kg | 1.000 kg | 06/2027 |
B01FMINCMP | 22103066 | Base cobertura chocolate industrial x 25 kg | 1.000 kg | 06/2027 |
B01FMINCMP | 22104066 | Base cobertura chocolate industrial x 25 kg | 1.000 kg | 06/2027 |
B01FMINCMP | 22105066 | Base cobertura chocolate industrial x 25 kg | 1.000 kg | 06/2027 |
4GV01CBAKG | 17052026TB1 | Grasa vegetal | 160 kg | 06/2027 |
* La información corresponde al comunicado oficial divulgado por el Invima el 19 de agosto de 2026.
La adquisición de materias primas sin una adecuada verificación de su procedencia puede generar riesgos para los diferentes eslabones de la cadena de alimentos, además de facilitar la circulación de productos cuya cadena de custodia haya sido alterada. En este sentido, la verificación de proveedores, documentos de compra, identificación de lotes y condiciones de entrega constituye una herramienta fundamental para prevenir el ingreso de mercancía de origen irregular.
El INVIMA solicitó a las Entidades Territoriales de Salud y demás autoridades competentes adelantar la búsqueda activa de las materias primas relacionadas y adoptar las medidas correspondientes en caso de encontrarlas en distribución o comercialización. A su vez, la entidad invitó a la ciudadanía y a los actores de la cadena de alimentos a informar cualquier evidencia relacionada con la distribución o comercialización de los productos reportados.
En línea con este llamado y como parte de su compromiso con la legalidad, la protección de la cadena de abastecimiento y la prevención de la comercialización de productos de origen irregular, Asograsas invita a las empresas, establecimientos y demás actores del sector a remitir cualquier información relacionada con la posible comercialización o circulación de las materias primas objeto de esta alerta al buzón electrónico ilegalidad@asograsas.com , la cual se remitirá oportunamente a las autoridades competentes bajo estricta reserva, con la finalidad de identificar la ubicación, comercialización o distribución de los productos y lotes reportados.
De manera directa, los reportes también pueden realizarse ante el INVIMA en Bogotá, al teléfono (+57) (601) 2425000, extensión 4500, o mediante el correo electrónico alertas_alimentos@invima.gov.co.
Conoce la alerta sanitaria emitida por el INVIMA: Aquí
SUBCOMITÉ DEL CODEX DE GRASAS Y ACEITES AVANZA EN LA CONSOLIDACIÓN DE OBSERVACIONES A ANTEPROYECTO DE NORMA PROPUESTO PARA ACEITES DE OMEGA-3 MICROBIANOS
Asograsas participa como representante de la industria de grasas y aceites comestibles, en las reuniones nacionales del subcomité sectorial del Codex presidido por Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA), en la que se analiza, discute y construye la posición de país sobre los proyectos normativos del sector que serán discutidos por la Comisión del Codex Alimentarius.
En el marco de nuestra participación y seguimiento gremial nos permitimos informarles que el Grupo de Trabajo Electrónico (EWG) del Comité del Codex sobre Grasas y Aceites (CCFO) bajo la presidencia de la delegación de Estados Unidos, ha publicado para observaciones un anteproyecto de norma para aceites de omega-3 microbianos, el cual tiene por objeto regular aquellos aceites destinados al consumo humano derivados de microorganismos, incluidas las microalgas, que contienen un nivel sustancial de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (LCPUFA omega-3), incluyendo al menos un 15 % p/p de ácidos grasos expresado como la suma de ácido eicosapentaenoico (EPA) C20:5 (n-3) y ácido docosahexaenoico (DHA) C22:6 (n-3); el cual aplicara únicamente a los aceites microbianos utilizados en alimentos y en complementos alimenticios cuando estos últimos estén regulados como alimentos.
Link de consulta del proyecto normativo en inglés: Aquí
Desde Asograsas, estaremos consolidando comentarios mediante el correo electrónico rsalazar@asograsas.com, en aras de remitirlos oportunamente al INVIMA para la construcción de la posición país y la formulación de aportes nacionales a la actualización y construcción normativa.
GOBIERNO NACIONAL DECLARA EMERGENCIA ECONÓMICA, SOCIAL Y ECOLÓGICA EN 15 DEPARTAMENTOS Y 471 MUNICIPIOS DEL PAÍS, ASUMIENDO FACULTADES EXTRAORDINARIAS.
Mediante el Decreto 1261 del 19 de agosto de 2026, el Gobierno Nacional declaró el Estado de Emergencia Económica, Social y Ecológica por grave calamidad pública en parte del territorio nacional, como consecuencia de los efectos del terremoto ocurrido el pasado 10 de agosto. La declaratoria comprende 15 departamentos: Antioquia, Caldas, Cauca, Chocó, Quindío, Cundinamarca, Risaralda, Huila, Valle del Cauca, Tolima, Putumayo, Norte de Santander, Bolívar, Nariño y Sucre, y 471 municipios; ámbito territorial que podrá actualizarse conforme avance la identificación de las afectaciones en los territorios.
Aunque el decreto no establece medidas regulatorias específicas para la industria, su expedición constituye el punto de partida de una etapa de especial relevancia normativa, en razón a que la declaratoria habilita al Gobierno Nacional para expedir decretos legislativos y adoptar medidas extraordinarias, excepcionales y transitorias dirigidas a atender la emergencia y recuperar las zonas afectadas, dentro de materias que pueden comprender aspectos presupuestales, fiscales, tributarios, financieros, crediticios, contractuales, laborales, de reactivación económica, entre otros.
Para el sector empresarial, por tanto, será fundamental mantener un seguimiento permanente a la evolución de esta declaratoria y a los decretos legislativos que se expidan en su desarrollo. Si bien las medidas deberán guardar relación directa con las causas y finalidades de la emergencia y su ámbito territorial, su alcance puede generar efectos sobre distintas actividades económicas y cadenas productivas. En consecuencia, desde Asograsas continuaremos monitoreando la evolución del marco extraordinario y sus posibles implicaciones para la industria.
Conoce el decreto completo: Aquí
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